Москва, улица Александра
Солженицына, дом 2А
Мы работаем с 12:00 до 00:00
место на карте
Быстрый заказ
Меню
Уважаемые гости!
С понедельника по пятницу с 12.00 до 16.00 в ресторане действует Ланч-скидка 20%.
Икра
(4 блюда)| Название | Вес | Цена |
|---|
| Боярский сет (щучья и дальневосточная икра с блинами) | 15/15/150 гр | 650 руб. |
| Щучья икра | 50 гр | 700 руб. |
| Дальневосточная икра | 50 гр | 1050 руб. |
| Чёрная икра | 50 гр | 7500 руб. |
Пирожки
(6 блюд)| Название | Вес | Цена |
|---|
| Пирожок с капустой и яйцом | 45 гр | 110 руб |
| Пирожок с картофелем | 45 гр | 110 руб |
| Пирожок с зеленым луком и яйцом | 45 гр | 110 руб |
| Пирожок с мясом | 45 гр | 125 руб. |
| Пирожок с грибами | 45 гр | 135 руб |
| Расстегай | 45 гр | 145 руб. |
Салаты
(10 блюд)| Название | Вес | Цена |
|---|
| Салат из свежих овощей с заправкой на Ваш выбор (сметана, майонез, оливковое / домашнее масло) | 200 гр | 650 руб. |
| Оливье с говяжим языком | 200 гр | 650 руб. |
| Салат из сладких помидоров с красным луком | 200 гр | 650 руб. |
| Салат по-деревенски с белыми груздями и теплым картофелем | 200 гр | 700 руб. |
| Оливье со слабо соленой семгой | 200 гр | 750 руб. |
| Салат из тунца со шпинатом и перепелиным яйцом | 220 гр | 850 руб. |
| "Цезарь" с куриной грудкой | 240 гр | 850 руб. |
| Томато-Капрезе. | 220 гр | 880 руб |
| Теплый салат с печенью кролика в соусе "Портвейн". | 200 гр | 980 руб |
| "Кавардак" тёплый салат с крабом и ломтиками осетрины под лепестами Пармезана | 250 гр | 1600 руб |
Разносолы
(3 блюда)| Название | Вес | Цена |
|---|
| Грузди белые со сметаной | 150/50 гр | 850 руб. |
| Домашние разносолы | 550 гр | 950 руб |
| Боровики солёные | 150 гр. | 950 руб. |
Холодные закуски
(11 блюд)| Название | Вес | Цена |
|---|
| Строганина из муксуна | 50/10/20 гр | 500 руб. |
| Форшмак из сельди с зеленым яблоком | 150 гр | 580 руб. |
| Сало по-деревенски (соленое с чесноком, копченое на ольховой щепке). | 50/50/100 гр | 650 руб |
| Сельдь на тостах из Бородинского хлеба с отварным картофелем | 160/160/80 гр | 700 руб |
| Холодец говяжий с хреном и горчицей | 200/50/50 гр | 750 руб |
| Паштет из печени кролика с фисташками | 180/80 гр | 850 руб |
| Карп фаршированый | 300 гр | 900 руб |
| Мясная тарелка (Чоризо, сыровяленый окорок, Коппа, вырезка оленя с/к) | 130/40/40 гр | 950 руб. |
| Семга слабосолёная с пряными травами | 125/25/30 гр | 1200 руб. |
| Сырная тарелка (визенграна, фрико, камамбер, дор блю) | 100/40/40 гр | 1200 руб. |
| Рыбы северных рек (омуль, муксун, форель, нельма). | 45/45/45/45 гр | 1500 руб |
Супы
(5 блюд)| Название | Вес | Цена |
|---|
| Куриная лапша со слоёным пирожком | 300/75 гр | 600 руб |
| Щи "Усадебные" из квашеной капусты | 300/90/50 гр | 650 руб |
| Борщ "Московский" с пампушками | 300/50/55 гр | 650 руб |
| Похлёбка из белых грибов в ржаном каравае | 300/50 гр | 950 руб. |
| Ушица из осетрины и лосося с расстегаем, подается с расстегаем и рюмочкой хреновухи | 300/45/50 гр | 1100 руб |
Горячие закуски
(7 блюд)| Название | Вес | Цена |
|---|
| Кутабы с мацони (с сыром, с зеленью, с мясом) | 60 / 30 гр | 250 руб. |
| Блины со сметаной | 150/50гр | 350 руб |
| Оладьи из кабачков со сметаной | 200/50 гр | 450 руб. |
| Жульен из белых грибов | 100 гр | 550 руб |
| Блины с мясом и сметаной | 150/50 гр | 550 руб. |
| Блины со слабосолёной сёмгой | 150 / 50 / 50 гр | 650 руб. |
| Грибы "по-Карелински" | 270 гр | 1800 руб. |
Горячие блюда из рыбы
(9 блюд)| Название | Вес | Цена |
|---|
| Корюшка по-Ленинградски | 300 / 50 / 20 гр | 750 руб. |
| Щучьи котлеты на картофельном дранике. | 120/60/50 гр | 750 руб. |
| Сибас, запечённый с ароматными травами | 300/20 гр | 1100 руб. |
| Филе лосося с апельсиновым соусом | 170/30/20 гр | 1300 руб. |
| Шашлык из осетрины с икорным соусом | 100/30 гр | 1300 руб. |
| Хрустящий карп в томатно-винном соусе | 400 / 150 / 30 гр | 1400 руб. |
| Палтус Атлантический с соусом "Белое вино" | 250/50 гр | 2100 руб. |
| Стерлядка "Астраханская" | 400/150/50 гр | 2300 руб |
| Котлеты из камчатского краба и палтуса с салатом из редиса "Дайкон" со свежим огурцом | 150/50 гр | 2400 руб. |
Горячие блюда из птицы
(5 блюд)| Название | Вес | Цена |
|---|
| Котлета по-Киевски с картофельным пюре | 170/100 гр | 750 руб. |
| Котлета "Гусятникоff" с квашеной капустой и брусничным вареньем | 170/50/30 гр | 900 руб. |
| Цыпленок "Тапака". | 330/75/50 гр | 1100 руб |
| Утиная грудка с грушей | 170 / 100 / 50 гр | 1100 руб. |
| Утиная ножка "Конфи" с тушёной капустой и брусникой | 140/150/50 гр | 1300 руб |
Горячие блюда из мяса
(8 блюд)| Название | Вес | Цена |
|---|
| Пельмени "Таганские" | 250/50 гр | 650 руб. |
| Котлеты домашние из телятины с картофельным пюре | 150 / 120 / 120 гр | 900 руб. |
| Котлеты из кролика с овощами на пару | 170/150 гр | 1100 руб. |
| Щёчки телячьи с картофельным пюре | 150/150 гр | 1200 руб. |
| Бефстроганоff с картофельным пюре и солёным огурцом | 200 / 120 / 40 гр | 1300 руб. |
| Антрекот из толстого края в пряном маринаде | 200/50 гр | 1300 руб. |
| Медальон из говяжьей вырезки на огне | 200/50 гр | 1500 руб. |
| Рибай из дровяной печи с винным соусом | 270 / 50 гр | 3200 руб. |
Гарниры
(7 блюд)| Название | Вес | Цена |
|---|
| Картофельное пюре | 150 гр | 250 руб. |
| Каша гречневая жареная с луком | 150 гр | 300 руб |
| Смесь золотого и дикого риса с овощами | 150 гр | 400 руб. |
| Шпинат в сливках | 150 гр | 450 руб. |
| Овощи на гриле / на пару | 150 гр | 550 руб. |
| Картофель жареный с белыми грибами | 200 гр | 800 руб. |
| Спаржа на гриле/на пару с соусом "Пармезан" | 100 / 50 гр | 1100 руб. |
Десерты
(14 блюд)| Название | Вес | Цена |
|---|
| Пирожок с яблоком | 45 гр | 100 руб. |
| Конфеты ручной работы "Курага - Чернослив" | 1 шт | 120 руб. |
| Конфеты ручной работы "Трюфель с Бейлиз" | 1 шт | 150 руб. |
| Сорбет (клубника, лимон, манго) | 50 гр | 200 руб. |
| Варенье домашнее (малина, вишня, белая черешня, клубника, чёрная смородина, черника , абрикос, земляника) | 50 гр | 250 руб |
| Мороженое (трюфель, ваниль, горгонзола с грецким орехом, фисташка) | 50 гр | 250 руб. |
| Медовик | 100 гр | 350 руб. |
| Маковый пирог с ванильным соусом | 120 гр | 400 руб |
| Наполеон с клубничным соусом | 150 гр | 450 руб. |
| Эстерхази | 100 гр | 450 руб. |
| Ассорти пирожных "Советские" (творожное кольцо, орешек, медовичок, эклер, маковая тарталетка). | 30/25/25/25/25 гр | 450 руб |
| Ассорти пирожных "Французские" (чизкейк, эстерхази, бейлиз, морковный торт, йогурт) | 35/35/40/40/50 гр | 550 руб. |
| Десерт «Анна Павлова» с ягодным соусом | 200 гр | 600 руб. |
| Тарелка сезонных фруктов | 1500 гр | 1900 руб. |
Наши новости
14 июня 2019 г.
Фуршетное предложение молодожёнам
Наш ресторан рад предоставить возможность воспользоваться фуршетным свадебным предложением Фуршет “ SILVER” Бокал игристого Клубника ...
читать далее
20 мая 2019 г.
Открытие летней веранды
все новости
С наступлением теплых дней, ресторан “Гусятникоff” по волшебству превращается из зимней русской усадьбы в летнюю ...
читать далее
Copyright 2014-2018, "Гусятникофф"
Адрес: г. Москва,
ул. Александра Солженицина, дом 2А
Адрес: г. Москва,
ул. Александра Солженицина, дом 2А
+7(495)632-75-58
+7(926)533-44-56
